Предприниматель из Большого Голоустного - о том, почему за прилавком важнее всего человеческое отношение
Более двадцати пяти лет в торговле - и ни малейшего желания останавливаться. Анна Зубарева, хозяйка универсама, кафе, пекарни и теперь ещё гостевого двора на берегу Байкала, убеждена: никакой красивый ремонт не спасёт бизнес, если за ним нет уважения к людям. В поселке Большое Голоустное это знают все.
Маленький поселок, большой масштаб
Голоустное - точка на карте Иркутской области, куда туристы едут за Байкалом, тишиной и воздухом. Инфраструктура здесь традиционно скромная. Именно поэтому появление полноценного универсама самообслуживания - единственного в своём роде на всю округу - стало заметным событием. Зубарева открыла его давно, но продолжает обновлять: новое оборудование, программы лояльности, интернет-продвижение. В этом году рядом с магазином выросла большая парковка - мелочь для города, принципиальный шаг для отдалённого поселка.
Параллельно заработал гостевой двор «Анна» на 16 мест. Панорамные окна с видом на озеро, акцент на семейный отдых - формат, который в байкальском туризме только набирает обороты. Малый бизнес в таких локациях редко решается на подобные вложения. Зубарева решилась.
Что стоит за прилавком
Сегодня под управлением предпринимательницы - несколько объектов:
- универсам «Анна» в Большом Голоустном (формат самообслуживания)
- кафе «Чебурек в позе» с собственной пекарней
- магазин «Центральный» в соседнем Малом Голоустном
- гостевой двор «Анна» - новый проект 2024 года
За каждым - не просто вложения и логистика, а ежедневная работа команды. Сама Зубарева говорит об этом без прикрас: «Торговля со стороны кажется простой: купил, продал, заработал. Но за этим стоит огромный труд целой команды». Звучит как клише - пока не видишь, что человек держит несколько направлений в месте, где до ближайшего крупного города больше ста километров.
Накануне профессионального праздника
День работника торговли - повод вспомнить, что розничная торговля в малых населённых пунктах России держится прежде всего на таких предпринимателях. Не на сетях и франшизах, а на конкретных людях, которые рискуют своими деньгами и временем ради того, чтобы посёлок не остался без хлеба, продуктов и нормального места для ночлега.
Зубарева поздравила коллег по цеху и сформулировала главное: «Люди всегда чувствуют, когда к ним относятся с душой». Коротко. И точно.
